国子监小食堂 第40节 (第3/3页)

得人舌头都快没了。她顾不得烫，见缝插针吹着气，一口口喝个不停，很快碗中就见底。

    ??徐叔是爱吃肉的，挑了一块骨头平整些的。

    ??先用牙齿咬下鸡皮和一丢丢鸡肉，鸡皮滑嫩，油脂已被煮去大半，完全不腻；再一口吞进剩下的鸡肉，灵活的舌头搭配牙齿，没一会儿就能将鸡肉和鸡骨分离，那鸡肉看着紧致，吃起来却也很嫩，一点也不塞牙。

    ??至于红烧蹄髈，色泽红亮，酱香逼人，大块大块堆在碗中，往下滴着酱汁，那叫一个豪气。

    ??见着这道菜，即便是平日顾忌许多的纪厨子和文厨子，那都不管不顾起来，直接抓到手中啃。

    ??豚皮炖成玛瑙色，泛着油光。咬上一口，豚皮软糯，胶质满满、肥而不腻，咸甜可口。待啃了皮、咬下筋，还能吸.吮一番骨头，找出藏在其中的骨髓，一滴不剩吸入口中。

    ??真恨不得配上白饭，好好啃个爽快。

    ??就在众人吃得正酣、腹中半饱之时，远远就听见孟桑报了一声。

    ??“烧鹅来啦！”

    ??顿时，原本已经放缓动作的诸人，无一不提起精神、挺直腰板，等着最后这道大菜上桌。

    ??烧鹅烤到外皮金红，被剁成块，整齐摆放盘中，四周还淋了一圈烧鹅汁。

    ??因着刚出炉就上桌，鹅皮脆得惊人，“咔嚓”一声咬下，里头的鹅肉紧实、香味醇厚，咬时爆出肉汁，香得让人忍不住发出意味不明的嗯哼声。

    ??看着众人齐齐攻向烧鹅，孟桑觉得有点嘴痒了，蠢蠢欲动。

    ??她轻咳一声：“其实呢，这烧鹅吃一二块尚可，吃多了难免有些腻，还得是配酸梅酱。酸酸甜甜的滋味，能瞬间化解那种油腻感，哪怕一人吃半只，也不会觉得……”

    ??话音未落，桌案上其余人不约而同地开口。

    ??“烦人的小桑儿！”

    ??“师父你怎么又光说不做，馋死个人！”

    ??“桑娘你可消停些罢！”

    ??“……”

    ??在众人指责下，孟桑挂起假笑，终于闭嘴了。

    ??这一顿温居宴，主客尽欢。直至酒足饭饱，方才散场，各自归家。

    ??五个徒弟离去前，手脚麻利地收拾完桌案上的残局，又将宅子内外都清扫得干干净净，然后才离去。

    ??唯有宋七娘留了下来。

    ??她与孟桑先进屋内换了一身衣裳，再度回到正堂时，桌案上已经摆上各色蜜饯、糕点，还有两盏醒酒茶。

    ??宋七娘衣裳繁琐些，她走出正屋之时，孟桑已经脱鞋上了堂中坐榻，收拾着众人带来的温居礼。

    ??魏叔送的是一套新刀具，品质极佳；徐叔带来的是一摞瓷盘，方才温居宴就已用上；五个徒弟拿来的多是蜜饯干果、油盐米粮之类，家常但贴心；七娘就更不必提了，各色家当送了一堆，任谁看了都不禁咋舌……

    ??孟桑将阿兰带来的大布包抓在手中捏了捏，心下隐约有了猜测。

    ??打开一看，果真是两只软枕，一把厨刀，以及一封薄薄的信。

    ??本朝用的枕头多是硬的，譬如木枕、瓷枕等。

    ??而孟桑习惯了上辈子的软枕，总觉得硬枕不舒服。

    ??原本耶娘尚在时，特意给她用棉花和荞麦各做了一只，过几年就会换新。可她这回来长安太急，收拾细软已是仓促，自然顾不得什么枕头。

    ??在姜记食肆时，用的是木枕，她时常觉得不适。奈何生计所迫、寄人篱下，也就强忍着，只有一回和姜素提及过软枕的事。

    ??一直到租下屋舍，孟桑这才琢磨着，要不她自己做个软枕好了，买点布和棉花，应当也不难？

    ??却不曾想，姜家送来的温居礼就是软枕。布料舒适、针脚细密，枕面绣花精美，可见是下了大工夫的。