国子监小食堂 第47节 (第1/3页)

    ??第38章 蒜香排骨、酸辣土豆丝

    ??叶柏方才咬的一口很小，几乎都是烙干的饼皮，吃着微硬，随着咀嚼而渐渐回甘。

    ??待到他再度咬下，便尝到了内馅的滋味。韭菜吃着极为鲜嫩，汁.水十足；鸡蛋炒得很碎，掺杂其中，与韭菜堪称绝配；而最奇妙的是被孟桑称为“粉丝”的吃食，即便已被切成小段，仍无法掩藏其爽滑口感。

    ??这一口下去，既有饼皮，亦有内馅，吃着无比满足。

    ??叶柏极为喜好韭菜鸡蛋和粉丝混在一起做成的内馅，忍不住用勺挑出来，拌入清粥一起吃。

    ??而喜好干啃春卷皮、烤鸭皮的孟桑，显然对烙干的饼皮更感兴趣，先是单吃漂亮的饼皮花边，随后才一口口连着内馅一起啃。

    ??若是觉着有些干，也能一口清粥一口韭菜盒子，搭配着来。

    ??一顿可口朝食，给这渐凉秋日清晨增添了一抹暖意。

    ??孟桑给叶柏准备的朝食分量是算过的，恰好能让一位七八岁的小郎君吃饱。例如韭菜盒子，就比她的要小了一大圈，半个手掌大小，相比之下很是小巧可爱。

    ??故而等叶柏吃完盘中的煎蛋，放下筷勺时，只感到腹中暖暖的，但是又不觉着特别撑，很是服帖。

    ??孟桑轻车熟路地领着他去小院净手，笑眯眯道：“如何？好吃吗？”

    ??叶柏抿抿唇，努力抑制想要打饱嗝的冲动，轻咳一声：“女郎技艺上佳。”

    ??孟桑故意逗他，正色道：“本朝重诗文，不若请叶监生赋诗一首，以表喜爱之情？”

    ??顿时，叶柏面色一凝，刚想开口说些什么，结果不受控制地打了一个响亮饱嗝。

    ??孟桑“噗嗤”一声笑了，觑着叶柏无地自容的神色，连连摆手：“罢了罢了，不必赋诗，晓得叶监生很是喜爱啦。”

    ??羞愤至极的小郎君，死死绷着一张脸，耳朵红得要滴血。

    ??叶柏，你真是！有失仪态，辱没叶家家风！

    ??一旁的孟桑憋着笑，细心留意许久，见叶柏之后仅打了两三个饱嗝就止住，这才安心。

    ??天色渐渐亮了，灶膛里的火苗还在不断往上窜。食堂内一片静谧，偶尔有干柴遇火的“咔嚓”声传入耳中。

    ??孟桑师徒六人正在忙碌，更准确而言，是阿兰等五人在做韭菜盒子，而孟桑绕着圈巡视，时不时低声提点。

    ??虽说只是二十多名监生的朝食，但孟桑不欲悉数揽下，想着趁此机会让五个徒弟都能上手试试。

    ??这吃食不难，他们多少也能做得像模像样。

    ??徒弟虽多，但各有长处和短处——文厨子重白案、纪厨子刀功好、陈厨子喜炒菜、阿兰样样都会一些，至于柱子……

    ??孟桑暗暗叹气，柱子底子确实太差，目前唯一可取之处乃是对火候的掌握，于其他仍然懵懵懂懂。

    ??罢了，慢慢教吧，一时半会儿急不得。

    ??五人各做两块韭菜盒子，轮次上平锅中烙好了品尝。

    ??柱子排在末位，终究没按捺住好奇，悄悄凑到孟桑身边，小声问：“师父，您怎么和叶相公家的小神童遇上了，还瞧着很是相熟。”

    ??“叶相公？”孟桑略有些讶异，旋即就想通了。

    ??本朝宰相不少，不仅门下侍中、中书令、尚书左右仆射可称为宰相，其余身任要职，加“同中书门下三品”“同中书门下平章事”的，也可进出政事堂，亦为宰相。1

    ??孟桑虽对朝中大部分官员不熟悉，但来长安前后，隐约也听过这位叶相公的名号。无论男女老少、贫富贵贱，他们口中的叶相公是出了名的勤于政务、心系百姓、敢于直谏，当为一代贤臣。

    ??有这样持正守己的阿翁在前，再加上显赫家世，怪不得叶