生活种植指南 第43节 (第3/3页)

冬天的时候可热闹了，都不用出去买菜，就这种红菜薹，外边卖得总是没有自己家里好吃。”李阿姨说着。

    ??“是啊，我以前也是，每年过年回家，我外婆都摘一大袋菜让我带回来吃，都吃不完。”唐枝枝看着初具规模的菜园，忽然有点想外婆了。

    ??“我摘一点葱和大蒜，待会儿做中饭，自从家里种了这些，我都没在外面买了呢。”李阿姨已经蹲在香料区，摘了点大蒜和小葱。

    ??唐枝枝这才想起来生菜的事情，跟她一起摘了一篮子生菜，中午也能多个菜。

    ??“那个篷里面红红的是什么啊？我看着像萝卜？”李阿姨忽然说。

    ??唐枝枝也看了眼，一拍脑袋，这才想起来，“是我之前种的樱桃萝卜，都搞忘记了，现在应该都熟了。”

    ??一个月前唐枝枝播种，然后出了芽长了叶子就种到地里，之后也就是浇浇水，没怎么管，现在才想起来。

    ??樱桃萝卜非常好种，成熟期一个月左右，摘开塑料膜一看，果然是成熟了，甚至都快抽苔了。

    ??萝卜都是埋在土里的，如何判断萝卜有没有成熟，可以看萝卜有没有抽苔，也就是要萝卜叶子中心有没有一根‘茎长出来，抽苔就是要开花结果，等到抽了苔开了花萝卜就老了不好吃了。

    ??除了萝卜，花菜也是，花菜要是开了花就不好吃了。

    ??红菜薹的薹就是苔，吃的就是嫩嫩的薹，开了花也能吃，但是最好是在开花之前摘，不然老了就没有那么清甜。

    ??这些樱桃萝卜每一个就手指大小，浑身都是漂亮的紫红色，已经从土里冒了出来，很轻松就能拔起来。

    ??萝卜是植物的根‘茎，需要在疏松的土壤才会长得好，不然不会长成大大的萝卜，贫瘠结巴的土壤里长出来的萝卜会瘦小，长出很多须根来，所以一般来说种萝卜是需要起垄的。

    ??这一片樱桃萝卜全部收获，唐枝枝又去工具房拿来樱桃萝卜的种子，翻了土。

    ??之前翻过的土现在翻起来就非常方便，只种了一个月的樱桃萝卜，土壤里的养分是够的，所以现在直接重新播种就行，然后浇好水，盖上塑料膜，再等待一个月就行。

    ??这次收获了整整一篮子樱桃萝卜，唐枝枝跟阿姨回屋子，进厨房帮忙处理。

    ??但是问题来了，这玩意怎么吃呢？

    ??她吃过白萝卜胡萝卜，但是没吃过这种小小的樱桃萝卜，一开始她就是因为它长的好看才种的，好像是看了好多视频才决定种的它，视频应该也说了要怎么吃，但是，嗯，她忘了。

    ??李阿姨不愧是厨房一霸，了解中西餐，所以对这个菜也清楚。

    ??“这种萝卜一般都是做小菜，生吃，但是生吃有点辣，切好了腌一下，当腌菜吃挺好的，开胃。”

    ??唐枝枝恍然大悟。

    ??樱桃萝卜非常小，切成片不现实，这么小再切就什么都没有了，只是把每个萝卜中间划开几道口子，然后再装进玻璃罐里腌就行。

    ??李阿姨做这些已经非常熟练，萝卜本身就有甜味，不用另外加糖，腌起来也挺简单，问了下唐枝枝喜不喜欢吃辣。

    ??“我倒是挺喜欢吃的，但是他们两个应该吃不了。”

    ??“那一样做一半？”

    ??“算啦，本来这点萝卜，先腌一点不辣的把，多余的留着宋遇会自己做沙拉吃的。”

    ??第一份收获的萝卜，可惜熙熙被宋遇拉着去运动锻炼了，都没能参与收获，真是可惜。

    ??不过没参与收获，但是吃还是可以的。

    ??但是这玩意开胃……似乎对熙熙来说并不是什么好事。

    ??作者有话说：

    ??熙熙：我觉得很好！

    ??第45章 冰山